sábado, 27 de abril de 2013

Vermut en casa

Pocas cosas hay tan gratificantes, hablando de comida, como un buen "vermutillo", fantástico si es en una terracita con sol, pero en un día lluvioso como hoy, es un verdadero placer tomarte una tapitas/comida en casa en compañía de buenos amigos. Cerveza, bacalao, mojama y algunos aperitivos más han sido nuestra comida de hoy. Esto evidentemente no es una receta, es sólo un placer compartido.


 Ingredientes imprescindibles

1 mesa
4 personas
Buen rollo

Ingredientes necesarios

Cervezas






Ingredientes Opcionales 

Bacalla esqueixat con olivas negras
Mojama con almendras y su aliño especial
Aceitunas rellenas
Patatas fritas
Pan de gambas
Mejillones picantes en escabeche
Fuet
Chorizo
Bastoncitos
Pan


Suficiente para un buen rato de animada conversación!!! ...... y si se acaba se repiten las dosis.



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