9 Aperitivos o entrantes originales para fiestas

Sabiendo que no es lo mismo entrante que aperitivo pensamos que adaptar la cantidad puede servir para convertir uno en el otro. Por ejemplo cualquier crema se convierte en un vasito de aperitivo o un entrante reducido a tamaño de bocado puede ser un éxito.

La palabra aperitivo viene del latín 'aperire', que significa 'abrir'. El concepto no va solamente hacia estimular el apetito, debe abrir también con su impacto visual un clima agradable, atractivo y placentero para los presentes. Convencidos de que en la variación está el gusto, hemos reunido en este post una buena parte de los aperitivos y entrantes nuevos publicados este año en el blog. Por supuesto si quereis otras opciones, clicar este enlace.

En cualquier caso es obvio decir que no deben ser saciantes, deben activar los sentidos para que el ambiente festivo y lo que comamos nos llenen de bienestar!

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Ensaladilla de patata con pulpo frito