Entradas

Tataki de atún marinado en salsa de soja y cítricos

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Entrante de sandía y stracciatella (el interior de la burrata) con rúcula y canónigos

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Buñuelos de atún en conserva

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Ensalada mimosa

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Mejillones al estilo de Mont Saint Michel - Moules frites

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Escalivada en airfryer

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Conejo en escabeche en olla rápida - 6 minutos de cocción

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Samosas de morcilla y pera en airfryer

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