Sus ingredientes son fáciles de encontrar y como veréis a continuación muy beneficiosos para la salud.
La piña fresca es diurética y ayuda en la eliminación de la grasa corporal, entre sus muchas propiedades medicinales, contiene una enzima llamada bromelina que ayuda a digerir las proteínas de los alimentos por lo que mejora los trastornos relacionados con la digestión.
El agua de coco no contiene ni colesterol ni grasa y es muy rica en potasio, mineral que contribuye a regular la presión sanguinea, etc.
El jengibre lo uso mucho en casa, en infusiones como la Infusión de jengibre antiinflamatoria y adelgazante, y también fresco, cocinado, en ensaladas, etc., sus propiedades antiinflamatorias y digestivas son ancestrales.
Esta trilogía de elementos hacen que este batido sea realmente perfecto para cuidarnos.
Ingredientes
1/2 Piña natural
Agua de coco (1 lata)
1 dado de 1 cm. aprox de jengibre fresco o 2 cucharaditas de jengibre en polvo
Pela y trocea en cubos la piña, quitando el corazón central.
Introduce la piña en un robot de cocina o licuadora, añade el agua de coco y el jengibre (si es fresco rállalo) y tritura todo hasta obtener la textura que te guste. Si lo prefieres más claro es cuestión de añadir más agua de coco.