Entradas

Entrante de sandía y stracciatella (el interior de la burrata) con rúcula y canónigos

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Ensalada de cremoso de aguacate con cerezas, canónigos y boquerones

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Albaricoques asados en airfryer con miel y almendras, sobre yogur griego

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Ensalada de fresones con mango, cebolla roja y aceitunas rellenas

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Alcachofas con sepia y cebolla caramelizada

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Salteado de setas con sepia a la plancha

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Ensalada verde con fresones y gulas

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Rovellons amb all i julivert - Níscalos con ajo y perejil

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Berenjena, tres métodos distintos de asarla

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