Entradas

Salsa Ponzu de Nobu Matsuhisa

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Entrecot marinado en sake y hierbas provenzales, a la plancha

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Bacallà a la mel amb panses i pinyons - Bacalao a la miel con pasas y piñones

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Sopa fría de tomate y albahaca sin y con Thermomix

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Tarta salada de salmón, con queso de untar, aguacate y base de galleta - sin horno -

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