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Fòrum Gastronòmic Girona 2018

Ramen light de pavo adobado en miso, con setas y algas

Cous cous con hierbas aromáticas

Paletilla de cordero confitada con especias de Joël Robuchon

Granada aliñada con aceite de oliva, crema de vinagre, albahaca, jengibre y sal

Mercat de Mercats 2018 - Apuntes